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冰箱衛生注意三個“經常”

    • 信息來源:  2012-04-16   瀏覽次數:
  • 為確保家庭每位成員的身體健康,使用電冰箱應該注意經常采取以下三項衛生措施。

      一、經常清理箱內剩飯。每個家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯,這一方面容易使電冰箱內的物品串味;再說,冷藏室并非無菌室,剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。因此,電冰箱內的剩菜剩飯應盡快食用,食用前千萬要加熱。

      二、經常去除冰箱內異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理,就會出現難聞的異味,這是由于電冰箱內各種物品的混裝造成的。食品應盡可能做到隨買隨吃,冰箱內的物品貯存時間不要過長。食品貯存時間過長,既影響食品的鮮美又易產生異味。一旦出現異味,應停機對箱內進行徹底清洗。把一小塊木炭放進冰箱內,可減少異味的產生;將橘子皮、檸檬切片、花茶裝在紗布袋中,放進冰箱內,或將食醋、黃酒、小蘇打等放在冰箱內,都能不同程度地除去冰箱內的異味。

      三、經常進行酒精消毒。電冰箱門的密封條上的微生物達十幾種之多,這些微生物的存在,很容易導致人體各種疾病的發生。應該經常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條,效果最佳。

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